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  • 2024

    3-28

    藥用級(jí)三氯蔗糖為白色或類(lèi)白色結(jié)晶性粉末,按干燥品計(jì)算,含量應(yīng)為98.0%~102.0%。作為藥用輔料,三氯蔗糖主要作用是矯味劑和甜味劑等。三氯蔗糖具有促進(jìn)食欲、提高能量等作用。三氯蔗糖本身是一種甜度高的調(diào)味劑,平時(shí)制作一些乳制品或調(diào)味品時(shí),適量的三氯蔗糖可以有效地提高三氯蔗糖的甜度,從而在一定程度上促進(jìn)人的食欲。主要作用是代替蔗糖等高熱量糖類(lèi),在人體內(nèi)不參與代謝、不被人體吸收、熱量值為零,屬非營(yíng)養(yǎng)型強(qiáng)力甜味劑。三氯蔗糖的甜度很高,并且其對(duì)酸味和咸味有淡化效果,對(duì)澀味、苦味、酒...

  • 2024

    3-28

    三氯蔗糖三氯蔗糖(TGS),由英國(guó)泰萊公司(Tate&Lyie)與倫敦大學(xué)共同研制并于1976年申請(qǐng)的一種新型甜味劑。是蔗糖為原料的功能性甜味劑,原始商標(biāo)名稱(chēng)為Splenda,甜度可達(dá)蔗糖600倍。這種甜味劑具有無(wú)能量,甜度高,甜味純正,高度安全等特點(diǎn)。是目前的功能性甜味劑之一。三氯蔗糖(Sucralose或TGSCNS:19.016;INS:955),又稱(chēng)蔗糖素、蔗糖精或4,1,6,-三氯-4,1,6,-三脫氧半乳型蔗糖,英文名稱(chēng):Sucralose。三氯蔗糖是以蔗糖為原料...

  • 2024

    3-28

    三氯蔗糖C12H19Cl3O8397.64[56038-13-2]本品為1,6-二氯-1,6-二脫氧-β-D-呋喃果糖-4-氯-4-脫氧-α-D-呋喃半乳糖苷。按干燥品計(jì)算,含C12H19Cl3O8應(yīng)為98.0%~102.0%?!拘誀睢勘酒窞榘咨蝾?lèi)白色結(jié)晶性粉末。本品在水中易溶,在無(wú)水乙醇中溶解,在乙酸乙酯中微溶。比旋度取本品1.0g,精密稱(chēng)定,置100ml量瓶中,加水溶解并稀釋至刻度,搖勻,依法測(cè)定(通則0621),比旋度為+84.0°至+87.5°?!竞繙y(cè)定】照高效液...

  • 2024

    3-20

    香蘭素(Vanillin),又名香草醛,為一種廣泛使用的可食用香料,可在香莢蘭的種子中找到,也可以人工合成,有濃烈奶香氣息。廣泛運(yùn)用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中,如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果;還可用于香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料、醫(yī)藥品。分子式:C8H8O3分子量:152.14。白色至淺黃色晶體,熔點(diǎn)81℃,沸點(diǎn)284~285℃,相對(duì)密度1.060,在秘魯香脂,丁子香芽油,香子蘭,咖啡,葡萄,白蘭地中有發(fā)現(xiàn),具有香子蘭氣味,十分甜的味道香蘭素是重要的食用香料之一,是食用調(diào)...

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    香蘭素(Vanillin),又名香草醛,為一種廣泛使用的可食用香料,可在香莢蘭的種子中找到,也可以人工合成,有濃烈奶香氣息。廣泛運(yùn)用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中,如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果;還可用于香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料、醫(yī)藥品。分子式:C8H8O3分子量:152.14。白色至淺黃色晶體,熔點(diǎn)81℃,沸點(diǎn)284~285℃,相對(duì)密度1.060,在秘魯香脂,丁子香芽油,香子蘭,咖啡,葡萄,白蘭地中有發(fā)現(xiàn),具有香子蘭氣味,十分甜的味道香蘭素是重要的食用香料之一,是食用調(diào)...

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    藥用級(jí)苯扎溴銨是一種常用的抗生素,屬于喹諾酮類(lèi)抗菌藥物。它主要用于治療呼吸道、尿路、消化道、皮膚等部位的感染疾病,對(duì)于許多細(xì)菌感染具有良好的療效。苯扎溴銨能夠抑制細(xì)菌DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過(guò)程,從而達(dá)到抗菌的效果。苯扎溴銨常用于治療呼吸道感染。例如,支氣管炎、肺炎、咽炎等疾病,這些都是由細(xì)菌感染引起的,苯扎溴銨可以通過(guò)抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖,從而有效治療呼吸道感染疾病。苯扎溴銨也可以用于治療尿路感染。尿路感染是一種常見(jiàn)的疾病,會(huì)給患者帶來(lái)腰痛、尿頻、尿急、尿痛等不適癥狀,苯扎溴銨通...

  • 2024

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    焦糖[8028-89-5]本品是以碳水化合物如蔗糖或葡萄糖等為主要原料,經(jīng)加熱處理制得?!拘誀睢勘酒窞榘底厣頎钜后w;微有特臭。本品可與水混溶,在濃度小于55%(ml/ml)乙醇中溶解,與乙m、三l甲烷、丙酮、苯或正己烷不能混溶。相對(duì)密度本品的相對(duì)密度(通則0601)不得小于1.30。砷鹽取本品2.0g,置凱氏燒瓶中,加硫酸5ml和玻璃珠數(shù)粒,小火加熱使炭化,控制溫度不超過(guò)120℃(必要時(shí)可添加硫酸,總量不超過(guò)10ml),小心逐滴加入濃過(guò)氧化氫溶液,俟反應(yīng)停止,繼續(xù)加熱,并滴...

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